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氣力輸送系統(tǒng)在食品加工中的廣泛應(yīng)用

信息來源:本站 時間:2020/4/9 9:23:13 瀏覽次數(shù):

廣泛用于各種肉類、家禽、海鮮、烘焙食品、水果和蔬菜加工等食品應(yīng)用的氣力輸送系統(tǒng),為待輸送的物料提供清晰的流動路徑,并減少了維護,因為所有運動部件都在輸送路徑之外。

氣力輸送系統(tǒng)設(shè)計著重于食品安全,并配有分離部件,便于檢查和消除水平表面和藏庫點。該系統(tǒng)與傳統(tǒng)的輸送方法相比具有許多優(yōu)點,包括改進食品安全性、易于清潔、減少用水量、提高生產(chǎn)可靠性和易于維護。

食物輸送安全和清潔

1、在沒有操作人員界面和生產(chǎn)速度的情況下,可在加工區(qū)域之間快速有效地輸送食用產(chǎn)品。

2、不易食用的產(chǎn)品被快速傳送到通常位于建筑物外部的壓實機或掛車上。

3、沒有任何移動部件與產(chǎn)品接觸,從而提供干凈的流動路徑而沒有障礙物。

4、鼓風(fēng)機位于輸送氣流的外面,以便在清洗過程中清潔溶液可以通過輸送管道被拉出。

5、氣力輸送系統(tǒng)可配備一個分離式文丘里,用于快速汲取噴射裝置內(nèi)部的檢查和徹底清潔。

6、氣力輸送系統(tǒng)消除了手推車或罐的使用。不需要操作員界面來清空裝滿可食用或不可食用產(chǎn)品的推車或罐子,從而消除將有害病原體從一個區(qū)域運送到另一個區(qū)域的可能性。

7、通常只需要少量的水作為材料的潤滑劑。這與將材料從一點到另一點所需的大量水相反。

8、沒有與輸送氣流一致的過濾器需要更換或清潔。

9、安全閘閥位于系統(tǒng)末端附近。監(jiān)測負壓(吸力),如果吸力下降太小,閘閥關(guān)閉,使得來自外部的空氣和細菌不能通過系統(tǒng)管道返回。